Koken met Krullen Logo
 
 

Bier en Kaas ontwikkelde internationaal Biersommelier Arvid Bergström samen met kaasspecialiste Annelies van den Ende met wie hij samenwerkte voor vele proeverijen, colleges en masterclasses. Dit leverde een schat aan bier-en-kaas-combinaties op. Het is een boek voor kaasliefhebbers. Het mooie aan dit boek is dat vele combinaties niet met één bier met één kaas zijn, maar vaak één bier met twee of drie kazen.

Of meer, er is zelfs een combinatie bij met vier bieren en vijf kazen. Bij al die kazen staat beschreven wat de beste of lekkerste combinaties zijn. Uiteindelijk zijn het meer dan 85 verschillende combinaties.

proefbierCover

Je kunt het kookboek hier bestellen

 

   
 
Copyright © 2013-2018 · KvK-nr. 56547544 · NL07RABO 01752.79.705 · DISCLAIMER · · CONTACT ·