“Proef Bier” is het eerste kookboek van internationaal biersommelier en kok Arvid Bergström. Het boek beschrijft twaalf drie-gangen menu’s en elke gang heeft een bijpassend bier. De drie bieren kun je goed na elke proeven! De gerechten zijn makkelijk te bereiden, en de bieren zijn goed verkrijgbaar.
Mocht u “Bier aan Tafel” en “Proef Bier” met één van de boeken uit de serie Bier-en-…. willen, dan kunt u ze ook tegelijk bestellen!
Nu met “Bier en Aardappel“, “Bier en Oliebollen (2e druk)” of “Bier en Barbecue” erbij, met een beetje korting. Graag bij de bestelling aangeven welke u wilt ontvangen! (Bier en Kaas is uitverkocht! Bier en Oliebollen niet meer en over drie weken leverbaar)
De 100e Orval masterclass is opzondag 20 september. Het beloofd een feest te worden! Deze masterclass wordt geven in Den Haag. Het begint om 14:14 (14:00 inloop) en het duurt ongeveer 4u04m. We gaan in een aantal ronden verschillende (7 a 8) leeftijden van Orval proeven en waarnemen. Je krijgt uitleg en toelichting op de smaak van Orval, en de verhalen achter deze prachtige trappist. En proeven daarbij ook nog enkele bijpassende hapjes. Halverwege is er een intermezzo, we gaan iets leuks doen, én we proeven er een bijpassend kopstoot bij. We sluiten af met een Orval-bierdiner.
Met wie kom jij gezellig genieten?
Het wordt gegeven in de bovenzaal van Café-restaurant Rootz in Den Haag. En er zijn maximaal 42 plekken beschikbaar, dus meld je op tijd aan!
Er zijn wel een “paar wensen”:
Je moet al een keer eerder een Orval-masterclass hebben meegedaan, laat maar weten bij welke je aanwezig was! Was je er bij meerdere, dan volstaat één datum.
Het verzoek is dat je (of met je groepje) één “oude” Orval meeneemt.
Je groepje bestaat uit één, twee of drie personen. Wil je met vier personen komen, dan kan bestel dan 2x twee tickets.
Heb je geen “oude” Orval, dan kunnen we even overleggen!
Verder krijg je na de bestelling een email, met de vraag of je vis, vlees of vega wilt eten. Alle gerechten zijn bereid met Orval en er word een passende Orval bij geschonken. TIP: Kun je niet kiezen uit de keuzes, en kom je met meerdere personen kies dan verschillend en je kunt van elkaar proeven.
Heb je een vraag? Laat het mij weten.
En controleer je spam-box als je geen bevestiging hebt ontvangen.
De 100e Orval masterclass is opzondag 20 september. Het beloofd een feest te worden! Deze masterclass wordt geven in Den Haag. Het begint om 14:14 (14:00 inloop) en het duurt ongeveer 4u04m. We gaan in een aantal ronden verschillende (7 a 8) leeftijden van Orval proeven en waarnemen. Je krijgt uitleg en toelichting op de smaak van Orval, en de verhalen achter deze prachtige trappist. En proeven daarbij ook nog enkele bijpassende hapjes. Halverwege is er een intermezzo, we gaan iets leuks doen, én we proeven er een bijpassend kopstoot bij. We sluiten af met een Orval-bierdiner.
Met wie kom jij gezellig genieten?
Het wordt gegeven in de bovenzaal van Café-restaurant Rootz in Den Haag. En er zijn maximaal 42 plekken beschikbaar, dus meld je op tijd aan!
Er zijn wel een “paar wensen”:
Je moet al een keer eerder een Orval-masterclass hebben meegedaan, laat maar weten bij welke je aanwezig was! Was je er bij meerdere, dan volstaat één datum.
Het verzoek is dat je (of met je groepje) één “oude” Orval meeneemt.
Je groepje bestaat uit één, twee of drie personen. Wil je met vier personen komen, dan kan bestel dan 2x twee tickets.
Heb je geen “oude” Orval, dan kunnen we even overleggen!
Verder krijg je na de bestelling een email, met de vraag of je vis, vlees of vega wilt eten. Alle gerechten zijn bereid met Orval en er word een passende Orval bij geschonken. TIP: Kun je niet kiezen uit de keuzes, en kom je met meerdere personen kies dan verschillend en je kunt van elkaar proeven.
Heb je een vraag? Laat het mij weten.
En controleer je spam-box als je geen bevestiging hebt ontvangen.
Bier en Kaas op don 25 juni Wateringen
€ 43,00
THEMA: BIER en Kaas, op donderdag 25 juni 2026 is de biermasterclass BIER en KAAS! Deze wordt geven in Wateringen/Den Haag ism Mitra de Roode Prins. Het begint om 19:30 (19:15 inloop) en het duurt tot ongeveer 21:10/21:20. We gaan in een aantal ronden verschillende smakelijke bieren met verschillende KAZEN proeven, je proeft ongeveer 7 combinaties. Waarom past kaas goed bij bier? En waarom bier bij kaas? De combinaties worden tijdens deze proeverij toe en uitgelicht. Wat is jouw favoriete combinatie?
Het wordt gegeven op locatie in Watering. En er zijn maximaal 18 plekken beschikbaar, dus meld je op tijd aan! Wil je met meer dan 4 personen komen, laat het dan even weten.
Beer and Cheese, on thursday june 25th 2026. Starts at 19:30.Location is in Wateringen. Check you email, spambox, for the confirmation!
THEMA: BIER en Kaas, op donderdag 25 juni 2026 is de biermasterclass BIER en KAAS! Deze wordt geven in Wateringen/Den Haag ism Mitra de Roode Prins. Het begint om 19:30 (19:15 inloop) en het duurt tot ongeveer 21:10/21:20. We gaan in een aantal ronden verschillende smakelijke bieren met verschillende KAZEN proeven, je proeft ongeveer 7 combinaties. Waarom past kaas goed bij bier? En waarom bier bij kaas? De combinaties worden tijdens deze proeverij toe en uitgelicht. Wat is jouw favoriete combinatie?
Het wordt gegeven op locatie in Watering. En er zijn maximaal 18 plekken beschikbaar, dus meld je op tijd aan! Wil je met meer dan 4 personen komen, laat het dan even weten.
Beer and Cheese, on thursday june 25th 2026. Starts at 19:30.Location is in Wateringen. Check you email, spambox, for the confirmation!
Don 12 nov ORVAL masterclass in Kampen
€ 48,50
de Orval masterclass, de Trappist Orval, op donderdag 12 november 2026 is de masterclass over het trappistenbier Orval! De masterclass wordt geven in Kampen in de Cellebroederspoort! Het begint om 19:28 (19:14 inloop) en het duurt ongeveer 2u40m. We gaan in een aantal ronden (6 a 7) verschillende leeftijden van Orval proeven en waarnemen. Je krijgt uitleg en toelichting op de smaak van Orval, en de verhalen achter deze prachtige trappist. Het is biersommelier Arvid die je meeneemt op een prachtige tocht. En proeven daarbij ook nog enkele bijpassende hapjes. Met wie kom jij gezellig genieten?
Het wordt gegeven in Celllebroederspoort. En er zijn maximaal 16 plekken beschikbaar, dus meld je op tijd aan! En controleer je spam-box als je geen bevestiging hebt ontvangen.
Het is een MUST voor Orval-liefhebbers en voor echte bierliefhebbers!
de Orval masterclass, de Trappist Orval, op donderdag 12 november 2026 is de masterclass over het trappistenbier Orval! De masterclass wordt geven in Kampen in de Cellebroederspoort! Het begint om 19:28 (19:14 inloop) en het duurt ongeveer 2u40m. We gaan in een aantal ronden (6 a 7) verschillende leeftijden van Orval proeven en waarnemen. Je krijgt uitleg en toelichting op de smaak van Orval, en de verhalen achter deze prachtige trappist. Het is biersommelier Arvid die je meeneemt op een prachtige tocht. En proeven daarbij ook nog enkele bijpassende hapjes. Met wie kom jij gezellig genieten?
Het wordt gegeven in Celllebroederspoort. En er zijn maximaal 16 plekken beschikbaar, dus meld je op tijd aan! En controleer je spam-box als je geen bevestiging hebt ontvangen.
Don 19 nov ORVAL 2e masterclass in Kampen
€ 48,50
de Orval masterclass, op donderdag 19 november 2026 is de TWEEDE masterclass over het trappistenbier Orval in Kampen! Deze TWEEDE masterclass wordt geven in Kampen in de Cellebroederspoort! Het begint om 19:28 (19:14 inloop) en het duurt ongeveer 2u40m. We gaan in een aantal ronden (6 a 7) verschillende leeftijden van Orval proeven en waarnemen. Je krijgt uitleg en toelichting op de smaak van Orval, en de verhalen achter deze prachtige trappist. Het is biersommelier Arvid die je meeneemt op een prachtige tocht. En proeven daarbij ook nog enkele bijpassende hapjes. Met wie kom jij gezellig genieten?
Het wordt gegeven in Celllebroederspoort. En er zijn maximaal 16 plekken beschikbaar, dus meld je op tijd aan! En controleer je spam-box als je geen bevestiging hebt ontvangen.
Het is een MUST voor Orval-liefhebbers en voor echte bierliefhebbers!
de Orval masterclass, de Trappist Orval, op donderdag 19 november 2026 is de TWEEDE masterclass over het trappistenbier Orval! Deze TWEEDE masterclass wordt geven in Kampen in de Cellebroederspoort! Het begint om 19:28 (19:14 inloop) en het duurt ongeveer 2u40m. We gaan in een aantal ronden (6 a 7) verschillende leeftijden van Orval proeven en waarnemen. Je krijgt uitleg en toelichting op de smaak van Orval, en de verhalen achter deze prachtige trappist. Het is biersommelier Arvid die je meeneemt op een prachtige tocht. En proeven daarbij ook nog enkele bijpassende hapjes. Met wie kom jij gezellig genieten?
Het wordt gegeven in Celllebroederspoort. En er zijn maximaal 16 plekken beschikbaar, dus meld je op tijd aan! En controleer je spam-box als je geen bevestiging hebt ontvangen.
Don 3 sept ORVAL masterclass in Maastricht
€ 49,50
Orval masterclass, de Trappist Orval, op donderdag 3 september is de masterclass over het trappistenbier Orval! De masterclass wordt geven in Maastricht bij Café Forum. EINDELIJK IN MAASTRICHT!
Het begint om 19:30 (19:10 inloop) en het duurt ongeveer 2u40m. We gaan in een aantal ronden (6 a 7) verschillende leeftijden van Orval proeven en waarnemen. Je krijgt uitleg en toelichting op de smaak van Orval, en de verhalen achter deze prachtige trappist. En proeven daarbij ook nog enkele bijpassende hapjes. Met wie kom jij gezellig genieten?
Het wordt gegeven in Café Forum, Sint Pieterstraat 4 Maastricht.. En er zijn maximaal 16 plekken beschikbaar, dus meld je op tijd aan! En controleer je spam-box als je geen bevestiging hebt ontvangen.
Orval masterclass, de Trappist Orval, op donderdag 3 september is de masterclass over het trappistenbier Orval! De masterclass wordt geven in Maastricht bij Café Forum. Het begint om 19:30 (19:10 inloop) en het duurt ongeveer 2u40m. We gaan in een aantal ronden (6 a 7) verschillende leeftijden van Orval proeven en waarnemen. Je krijgt uitleg en toelichting op de smaak van Orval, en de verhalen achter deze prachtige trappist. En proeven daarbij ook nog enkele bijpassende hapjes. Met wie kom jij gezellig genieten?
Het wordt gegeven in Café Forum, Sint Pieterstraat 4 Maastricht.. En er zijn maximaal 16 plekken beschikbaar, dus meld je op tijd aan! En controleer je spam-box als je geen bevestiging hebt ontvangen.
woe 26 augustus ORVAL masterclass in Den Haag
€ 49,50
Orval masterclass, de Trappist Orval, op woensdag 26 augustus 2026 is de masterclass over het trappistenbier Orval! De masterclass wordt geven in Den Haag bij de Haagsche Broeder. Het begint om 19:30 (19:10 inloop) en het duurt ongeveer 2u45m. We gaan in een aantal ronden (6 a 7) verschillende leeftijden van Orval proeven en waarnemen. Je krijgt uitleg en toelichting op en over de smaak van Orval, en de verhalen achter deze prachtige trappist. En proeven daarbij ook nog enkele bijpassende hapjes. Met wie kom jij gezellig genieten?
Het wordt gegeven in het proeflokaal van de Haagsche Broeder, Noordeinde 14A Utrecht. Kom met OV enof fiets. En er zijn maximaal 18 plekken beschikbaar, dus meld je op tijd aan! En controleer je spam-box als je geen bevestiging hebt ontvangen.
Orval masterclass, de Trappist Orval, op woensdag 26 augustus 2026 is de masterclass over het trappistenbier Orval! De masterclass wordt geven in Den Haag bij de Haagsche Broeder. Het begint om 19:30 (19:10 inloop) en het duurt ongeveer 2u45m. We gaan in een aantal ronden (6 a 7) verschillende leeftijden van Orval proeven en waarnemen. Je krijgt uitleg en toelichting op en over de smaak van Orval, en de verhalen achter deze prachtige trappist. En proeven daarbij ook nog enkele bijpassende hapjes. Met wie kom jij gezellig genieten?
Het wordt gegeven in het proeflokaal van de Haagsche Broeder, Noordeinde 14A Utrecht. Kom met OV enof fiets. En er zijn maximaal 18 plekken beschikbaar, dus meld je op tijd aan! En controleer je spam-box als je geen bevestiging hebt ontvangen.
‘Bier aan Tafel’ en ‘Proef Bier’
€ 46,50
Bier aan Tafel en Proef Bier samen! Indien u een handtekening wenst, dan kunt u dit aangeven bij uw bestelling.
Dit is de tweede herziene druk van Bier aan Tafel! In dit boek staan voorbeelden van het combineren van eten bij bier. Welk gerecht past er bij welk bier? Met meer dan 50 gerechten, 98 bieren en maar liefst 101 combinaties is het een uitgebreid boek. Bij elk gerecht worden één, twee of soms zelfs drie mooie bieren voorgesteld. Proost en eet smakelijk! Prijs voor verzenden binnen Nederland is €1 ! Verzenden naar België kan ook!
Dit is de tweede herziene druk van Bier aan Tafel! In dit boek staan voorbeelden van het combineren van eten bij bier. Welk gerecht past er bij welk bier? Met meer dan 50 gerechten met 98 bieren en maar liefst 101 combinaties. Het is een uitgebreid kookboek, omdat er bij elk gerecht worden één, twee of soms zelfs drie mooie bieren voorgesteld. Proef het bier en geniet van het gerecht. Proost en eet smakelijk!
Aanvullende informatie
Gewicht
825 kg
Afmetingen
170 × 30 × 240 mm
Bier aan Tafel, plus drie
€ 67,00
Bier aan Tafel met twee boeken uit de serie “Bier & Spijs”. Kies drie boeken uit Bier en Barbecue, Bier en Oliebollen 2e druk, Bier en Aardappel of Bier en ….. Het kan ook tweemaal of driemaal dezelfde titel zijn! (Bier en Kaas is uitverkocht! Bier en Oliebollen 2e druk is over drie weken leverbaar)
Bier aan Tafel met één boek uit de serie “Bier & Spijs”. En welk kies je erbij? Bier en Oliebollen 2e druk, Bier en Barbecue, Bier en Aardappel of Bier en …. ! Prijs voor verzenden binnen Nederland is €1 ! Verzenden naar België kan ook! (Bier en Kaas is uitverkocht! Bier en Oliebollen, 2e druk is over drie weken leverbaar)
Bier aan Tafel met twee boeken uit de serie “Bier & Spijs”. Kies twee boeken uit Bier en Barbecue, Bier en Oliebollen 2e druk, Bier en Aardappel of Bier en ….. Het kan ook tweemaal dezelfde titel zijn! (Bier en Kaas is uitverkocht! Bier en Oliebollen 2e druk is over drie weken leverbaar)
“Proef Bier” is het eerste kookboek van internationaal biersommelier en kok Arvid Bergström. Het boek beschrijft twaalf drie-gangen menu’s en elke gang heeft een bijpassend bier. De drie bieren kun je goed na elke proeven! De gerechten zijn makkelijk te bereiden, en de bieren zijn goed verkrijgbaar.
Proef Bier met één boek uit de serie “Bier & Spijs”. En welk kies je erbij? Bier en Oliebollen 2e druk, Bier en Aardappel, “Bier en Barbecue” of“Bier en …”.(Bier en Kaas is uitverkocht! Bier en Oliebollen 2e druk is over drie weken leverbaar)
Proef Bier met twee boeken uit de serie Bier & Spijs. Kies twee boeken uit ‘Bier en Barbecue’, ‘Bier en Oliebollen 2e druk‘, ‘Bier en Aardappel’ of ‘Bier en …’. Het mogen tweemaal dezelfde titel zijn! (Bier en Kaas is uitverkocht! Bier en Oliebollen 2e druk is over drie weken leverbaar)
In het nieuwe kookboek Bier en Barbecue staan vele combinaties met barbecuegerechten en bier, meer dan honderdtwintig verschillende bieren en meer vijftig heerlijke gerechten. Bestel hier “Bier en Barbecue“. Het boek is een klein boek, gebonden via integraalband met kapitaalband, met een leeslint en zachte omslag.
Wil je er meerdere bestellen, stuur dan eerst een email. De afmeting is 120 x 170 mm en heeft 160 pagina’s boordevol smakelijke combinaties!
Prijs voor verzenden binnen Nederland is €1 ! Verzenden naar België kan ook!
In het nieuwe kookboek Bier en Barbecue staan vele combinaties met barbecuegerechten en bier, met meer dan honderdentwintig verschillende bieren! Tien hoofdstukken met meer vijftig heerlijke gerechten. Bestel hier “Bier en Barbecue”
Het boek is een klein boek, zoals Bier en Oliebollen. Gebonden middels een integraalband met kapitaalband en leeslintje. En de omslag is zacht en afwasbaar. Bestel het hier als ultiem kado voor jezelf of iemand anders.
De afmeting is 120 x 170 mm. Het zijn 160 pagina’s boordevol smakelijke combinaties!
Prijs voor verzenden binnen Nederland is €1 !
Aanvullende informatie
Gewicht
120 kg
Afmetingen
170 × 120 × 8 mm
Bier en Oliebollen, 2e druk
€ 16,50
Het kookboek Bier en Oliebollen met recepten voor 27 verschillende oliebollen met bijpassend bier! De 2e DRUK is er! Een oliebol met blauwe kaas en chorizo, met koffie en vanille, met champignons en peterselie of met banketbakkersroom? Wat is jouw favoriet? Het boek is nu leverbaar. Prijs voor verzenden binnen Nederland is €1 ! Verzenden naar België kan ook!
